Gula Java kokospalmesukker fremstilles i en proces, der kræver meget arbejde og dygtighed.
⦿ til krydring af drinks, desserter, bagning og madlavning
⦿ fremhæver retters sødme
⦿ den har en sød, karamelsmag
⦿ almindeligt navn: Gula Java
Lær om kokosblomstsukker
I den frugtbare, vulkanske jord i det centrale Java i Indonesien, hvor frodige kokospalmer spreder deres blade mod solen, fås et af de mest unikke og værdsatte produkter i regionen - sukker fra kokospalmeblomster, lokalt kendt som Gula Java. Dette naturlige sukker, opnået fra kokospalmers blomsternektar, er en sand skat af det indonesiske køkken, værdsat for sin rige karamelsmag og dybe, gyldne farve.
Historien om Gula Java går århundreder tilbage, hvor det ikke kun var en værdifuld kilde til slik, men også et element i handel og kulturel udveksling i den indonesiske øgruppe. Hos Spices by YANGO® ønsker vi at introducere dig til dette traditionelle produkt ved at tilbyde Gula Java i form af naturligt, uraffineret sukker, som fremstilles manuelt og forarbejdes for at bevare alle dets værdifulde egenskaber og unikke smag og aroma.
Kokosblomstsukker fra Spices by YANGO®
Kokosblomstsukker fra Spices by YANGO® er mere end sukker - det er en invitation til at opdage rigdommen af smag og traditioner i indonesisk Java. Dens unikke smagsprofil, der kombinerer noter af toffee, vanilje og let sødme, gør den til en ideel tilføjelse til en bred vifte af retter og drikkevarer, fra søde desserter til aromatiske te, til udsøgte saucer og marinader. Gula Java tilføjer dybde af smag til retter, samtidig med at det er et fremragende alternativ til traditionelt hvidt sukker.
Opinie
Der er ingen bedømmelser endnu