Det er et af de sjældneste salte i verden, og dets unikke egenskaber og skønhed gør det eftertragtet af kokke og gourmeter rundt om i verden, som ønsker at tilføje ikke kun smag, men også en ekstraordinær visuel accent til deres retter.
⦿ til krydring af fisk, kød, skaldyr, salater og kartofler
⦿ fremhæver retters salthed
⦿ den har en intens salt smag
⦿ har en neutral aroma
⦿ hælde. navn Persici hyacintho salis
Lær blåt persisk salt at kende
I dybet af gamle saltminer, gemt i hjertet af de iranske bjerge, er der en ekstraordinær skat af naturen - blå persisk salt. Dette unikke salt, der er kendetegnet ved sine intenst blå krystaller, er et sandt geologisk kunstværk, skabt takket være unikke mineralprocesser, der fandt sted for millioner af år siden. Grovkornede krystaller af blåt persisk salt er ikke kun en smuk tilføjelse til enhver ret, men også en værdifuld kilde til mineraler og et element, der beriger smagen og tilføjer en raffineret karakter.
Historien om blåt persisk salt går langt tilbage i fortiden, da det blev værdsat af gamle persere for dets unikke egenskaber. Brugt ikke kun som krydderi, men også i ritualerne i datidens kultur, var persisk blåt salt et symbol på rigdom og luksus. Hos Spices by YANGO® ønsker vi at introducere dig til denne ekstraordinære ingrediens ved at tilbyde blå persisk salt i form af grove krystaller, der er omhyggeligt ekstraheret og udvalgt for at bevare deres naturlige skønhed og rige salte smag.
Blå persisk salt fra Spices by YANGO®
Blå persisk salt fra Spices by YANGO® er mere end salt - det er nøglen til at opdage rigdommen af smag og kulinariske traditioner i Iran. Dens intenst rige salte smag er perfekt til brug i en række forskellige retter, fra gourmetkød til delikate salater og grøntsager. Blå persisk salt tilføjer elegance og dybde af smag, hvilket udgør en perfekt accent i moderne madlavning og servering.
Opinie
Der er ingen bedømmelser endnu